Kochkurs für Allergiker

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In diesem Kurs möchte ich vor allem zeigen dass es, trotz der eingeschränkteren Nahrungsmittelauswahl für Allergiker, enorm viele Möglichkeiten gibt, den Alltag genussvoll und fantasievoll zu gestalten.

Aus diesem Grund kochen wir in diesem Kurs Gerichte für den Alltag, die vielseitig und abwechslungsreich in ihren Zutaten und Zubereitungsformen sind.

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Außerdem spreche ich als Ernährungsberater immer auch die ernährungsphysiologischen Aspekte der vorliegenden Allergien an.

Ich möchte dabei jedem Teilnehmer vermitteln, wie wichtig einzelne Nährstoffe und die Berücksichtigung ihrer Zusammenstellung sind, um zu einer ausgewogen und gesunden Ernährung zu gelangen.

Doch keine Sorge, der Genuss und Spaß am Essen und Kochen kommt dabei auf keinen Fall zu kurz!