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Beratung

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Meiner Auffassung nach sind Gesundheit und individuelles Wohlbefinden nicht allein auf die Ernährung zurückzuführen, sondern ein Zusammenwirken von Ernährung, Bewegung und Umwelt. Eine gesunde und präventive Ernährung ist dabei vor allem eine Frage des Wissens. Einflüsse aus Industrie, Werbung sowie Diätenwahn erschweren jedoch oftmals den Zugang zu den dafür notwendigen Informationen.

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In meiner Ernährungsberatung definieren wir gemeinsam deine Ziele. Dabei finden wir heraus, wie du diese am effektivsten erreichen kannst, denn ein gesundes Ernährungsverhalten geht mit einer fortlaufenden Entwicklung einher. Das Hauptaugenmerk liegt dabei immer auf dem langfristigen Erfolg und einer Prävention von Erkrankungen. Hierfür finden finden wir gemeinsam deinen individuellen Lifestyle für die Zukunft.

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Am Beginn der Beratung steht eine genaue Analyse deiner Ausgangssituation, denn erst wenn ich dein Ernährungsverhalten, deine Vorlieben und die wichtigsten Informationen über deinen Alltag kenne, kann ich eine individuelle Strategie für deine Ziele erarbeiten. Hierbei gehe ich auf deine Gesundheit, Lebenssituation sowie Vorlieben ein und entwerfe dein persönliches Konzept, das genau auf deinen Alltag abgestimmt und daher einfach umzusetzen ist. 

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Für den langfristigen Erfolg einer Nahrungsumstellung ist es zudem sehr wichtig zu verstehen, wie die Lebensmittelindustrie tickt und deren Strategien funktionieren. Gerne zeige ich dir, wie du die Nährwertangaben auf Lebensmitteln richtig analysieren kannst, oder wann z.B. Lebensmittel als gesund bezeichnet werden, ohne dass sie es sind. Dabei lernst du deine Nahrungsmittel bewusster einzukaufen und zusammenzustellen. Gerne biete ich dir als zertifizierter Einkaufsberater auch in diesem Bereich meine Unterstützung an.

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Alle Beratungen sind im direkten Kontakt vor Ort sowie online möglich.

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